在商超和农贸市场，一盏盏散发着暖红光的“生鲜灯”曾是常见的“营销利器”。通过特定光谱的照射，肉类显得红润饱满，果蔬鲜亮欲滴，然而这些“视觉盛宴”背后，却暗藏着消费者的知情权与食品安全隐患。

2023年12月1日，国家市场监管总局正式施行《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确禁止使用对生鲜食用农产品真实色泽造成明显改变的照明设施。以此为契机，检察机关通过公益诉讼专项行动，揭开了生鲜灯的“美颜滤镜”，守护好人民群众“菜篮子”里的安全感与幸福感。